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風味來源 - TAMP TEMPER TAICHUNG COFFEE
Tamp Temper 是一間有著獨特脾氣的烘豆小店
由三位懷著熱忱與夢想的咖啡職人共同打造
如同三股合成的繩子，以相同與堅實的信念共同經營
我們沒有華麗的背景以及雄厚的資金
有的只有對於每一粒咖啡豆的轉注與熱情
方才讓我們在一年之中烘焙超過300支以上的單品豆
堅持手工挑選高品質咖啡豆與自家烘焙所傳遞的厚實情感
藉由細緻的沖煮來傳達出個產區之間的層層風味
唯有放慢腳步的探詢走訪，才能品味我們杯中的一釘一木